La cuisine de l’Astrance est reconnue dans le monde entier et sert d’inspiration à toute une génération de jeunes chefs.
Le restaurant 1 étoile Michelin de Pascal Barbot et Christophe Rohat a fait peau neuve, et son site aussi !
Sous la direction artistique de l’agence 14 septembre, intégration, développement et maintien en conditions opérationnelles